Toskana - Land der Zypresse, ­Oliven und des Chianti

Die Toskana ist sicher eine der typischsten italienischen Landschaften und Sinnbild für das Kultur- und Weinland Italien. Zypressen bestandene sanfte Hügelformationen mit vereinzelten Weingütern und mittelalterlichen Städtchen - dieses Bild hat man automatisch vor Augen, wenn man Namen hört wie Chianti classico, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino. Tatsächlich ist die Topografie dieser Region zu zwei Dritteln geprägt von Hügeln, die wie geschaffen sind für den Anbau von Wein. Ob Chianti classico, Rosewein, Sekt oder Pinot Grigio -Wein online kaufen Sie am besten beim Spezialshop für italienischen Wein:vinimenti.com.

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Neben dem Piemont gehört die Toskana zu den international bekanntesten Weinregionen der Welt und ist eines der Mitglieder im Great Wine Capitals. Die vorherrschende Rebsorte ist die Rotwein Traube Sangiovese. Sie findet südlich von Siena und im nördlichen Chianti Gebiet auf vorwiegend kreidehaltigen Böden ideale Wuchsbedingungen für Weinreben. Die ausgeprägten, stark unterschiedlichen Mikroklimata lassen Weinbauern beste Entfaltungsmöglichkeiten. Der klassische Toskana Rotwein, der schon im 14. Jh. als Chianti bekannt war, wird zu mindestens 80% aus der Sangiovese Traube gekeltert. Der neben dem Chianti und Chianti classico zweite große Rotwein der Toskana ist der Brunello di Montalcino. Gekeltert zu 100% aus der Sanigovese Grosso Traube, genau wie sein jüngerer Bruder Rosso di Montalcino. Vier Jahre bleibt der Wein im Eichenfass oder Kastanienfass und ein halbes Jahr reift er in der Flasche, bevor man den Wein kaufen kann. Das macht aus ihm einen starken, äußerst lagerfähigen Rotwein, der mit zu den teuersten ganz Italiens zählt. Südöstlich von Florenz, Provinz Siena, wird auf ca. 1000 Hektar um Montepulciano der Vino Nobile DOCG gekeltert. Der Rotwein aus der Pugnolo Gentile Traube, einer Sangiovese Varietät, gedeiht hier auf Sandsteinböden. Er erfreut die Nase mit dem Duft von Veilchen und bleibt auch im Alter ein körperreicher, fruchtiger Rotwein. Wer bei uns seinen Wein kaufen möchte, kann die regionalen Unterschiede schmecken. Neben Wein aus dem Chianti classico Gebiet führen wir Rosewein der Bolgheri Region, Weißwein von San Gimignano, aber auch Pinot Grigio und Spumante aus anderen Weinbaugebieten Italiens.

Sekt und Wein online kaufen - trockenen Rosewein, prickelnden Spumante

Das Flagschiff der Weißwein Fraktion ist sicherlich der Vernaccia di San Gimignano aus der Vernaccia Rebe. Der Weißwein hat eine lange Tradition, die bis ins 13. Jh. reicht, und dem Weingebiet 1966 die erste DOC Klassifikation Italiens erbracht hat (seit 1996 auch DOCG). Es muss nicht immer Sekt sein. Auch den Vernaccia Wein kaufen Sie bequem online ein und genießen ihn im Sommer statt eines Spumante. Zu einer der beliebtesten Weißwein Sorten hat sich in den letzten Jahren der Pinot Grigio, der aus einer Mutation der Spätburgunder Traube hervorging, entwickelt. Pinot Grigio, Grauburgunder, Pinot Gris oder Ruländer - der Weißwein, der in vielen Ländern aus dieser Rebe gekeltert wird, ist bekannt für seine goldgelbe Farbe und seine körperbetonte Frische. Daneben werden für Weißwein die Trebbiano, Malvasia und Grecchetto Rebsorten verwendet, aus denen auch der bekannte Dessertwein Vin Santo gekeltert wird. Für die Rosewein Sorten werden hauptsächlich die Sangiovese-Trauben verwendet, sodass der Toskaner Rosewein meist etwas dunkler ist als andere. Rund um die Stadt Bolgheri am livornesischen Meer wachsen Cabernet Sauvignon, Vermentino und Trebbiano Wein. Das kleine Weinbaugebiet ist bekannt für seinen differenzierten Weißwein und Rosewein, die mit fruchtigen Aromen und Blütendüften Gaumen und Sinnen schmeicheln. Wer sich für Wein aus der Toskana interessiert, findet viel Anregendes bei vinimenti.com.